1. Delima
Delima (punica granatum) adalah tanaman buah-buahan yang dapat tumbuh hingga 5-8 m. Tanaman ini diperkirakan berasal dari Iran, namun telah lama dikembangbiakkan di daerah Mediterania. Bangsa Moor memberi nama salah satu kota kuno di Spanyol, Granada berdasarkan nama buah ini. Tanaman ini juga banyak ditanam di daerah Cina Selatan dan Asia Tenggara.
Dalam bentuk buahnya yang cantik, terkandung zat-zat yang menyehatkan dan mampu mencegah segala macam penyakit, mulai dari cacingan sampai berbagai jenis kanker. Seluruh bagian dari tanaman ini pun bermanfaat bagi kesehatan (Sumber:).
Di Indonesia, delima dikenal dengan beberapa sebutan, tergantung daerahnya, seperti delima (Melayu), glima (Aceh), glineu mekah (Gayo), dhalima (Madura), gangsalan (Jawa), dalima (Sunda), teliman (Sasak), lele kase dan rumu (Timor).
Ada tiga jenis delima yang tersebar di Indonesia, dikelompokkan
berdasarkan warna buahnya, yaitu Delima putih, Delima merah, dan Delima hitam.
Dari ketiga jenis itu, yang paling terkenal adalah delima merah.
Delima
merah sering ditanam di pekarangan rumah sebagai tanaman hias, sekaligus untuk
dimakan buahnya. Beberapa kultivarnya yang kerdil bahkan telah dikembangkan
khusus sebagai tanaman hias. Delima merah memiliki rasa yang lebih manis dan
segar, sedangkan delima putih rasanya lebih sepat dan kesat, serta kurang
manis. Rasa kesat pada delima putih disebabkan oleh kandungan flavonoid (golongan polifenol) yang tinggi. Salah satu peran flavonoid yang penting adalah sebagai antioksidan. Hal itulah yang menyebabkan delima putih sering dimanfaatkan sebagai obat. Belakangan ini jenis delima putih agak sulit ditemukan di pasaran. Berdasarkan penelitian, kulit buah delima putih mengandung zat samak sebanyak 25-28 persen dan lendir 30 persen.
Delima hitam kini menjadi tanaman langka yang tidak dikenal secara luas. Padahal, menurut para ahli, delima hitam lebih baik khasiatnya dibandingkan dengan delima putih.
Delima
merupakan tumbuhan asli Persia
dan daerah Himalaya di India Selatan. Menurut cerita, Pharaoh Tuthmosis
membawanya ke Mesir pada tahun 1500 Sebelum Masehi. Dari sini, delima menyebar
ke Afrika, Asia, Eropa, dan Amerika. Konon,
tanaman ini bisa sampai ke Indonesia
karena dibawa para pedagang dari Persia pada tahun 1416 (Sumber: ).
2. Strobery dan Bluebery
Menurut para peneliti, Strawberry dan blueberry
mengandung kadar tinggi senyawa yang disebut polifenol, yang dapat membantu
melindungi otak dari penuaan dini.
Peneliti dari Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Dalam Usia di Tufts University dan University of Maryland Baltimore County mempelajari efek buah-buah ini pada otak tikus, dan terdapat fungsi khusus pada buah berry ini.
Para ilmuwan memberi makan tikus ini dengan buah berry selama dua bulan dan kemudian melihat otak mereka setelah iradiasi, model untuk penuaan dipercepat. Semua tikus diberi makan buah dua bulan sebelum radiasi dan kemudian dibagi menjadi dua kelompok - satu dievaluasi setelah 36 jam radiasi dan yang lainnya setelah 30 hari sambil terus diberi makan buah berry.
"Setelah 30 hari pada buah berry yang sama, tikus mengalami perlindungan yang signifikan terhadap radiasi dibandingkan dengan kontrol," kata peneliti Dr Shibu Poulose. "Kami melihat manfaat yang signifikan untuk diet dengan baik (stroberi dan blueberry), dan berspekulasi itu adalah karena adanya fitonutrien didalamnya.
"Sebagian besar penyakit otak seperti Alzheimer dan Parkinson telah menunjukkan peningkatan jumlah protein beracun," kata Poulose. "Berries tampaknya untuk mempromosikan autophagy, mekanisme rumah tangga alami otak, sehingga mengurangi akumulasi beracun."
Penelitian yang diumumkan 21 April didanai oleh USDA dan hibah dari NASA.
Dalam sebuah studi terpisah yang diterbitkan tahun lalu dalam Annals of Neurology, ilmuwan AS menemukan bahwa wanita yang makan banyak blueberry dan strawberry mengalami penurunan mental yang lebih lambat dibandingkan dengan usia wanita yang mengkonsumsi lebih sedikit buah-buahan kaya flavonoid. Berdasarkan survei lebih dari 16.000 wanita yang mengisi kuesioner reguler pada kebiasaan kesehatan mereka dari tahun 1976 sampai 2001, temuan menunjukkan bahwa mereka yang makan paling berry tertunda penurunan kognitif hingga 2,5 tahun. - (Sumber:)
Peneliti dari Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Dalam Usia di Tufts University dan University of Maryland Baltimore County mempelajari efek buah-buah ini pada otak tikus, dan terdapat fungsi khusus pada buah berry ini.
Para ilmuwan memberi makan tikus ini dengan buah berry selama dua bulan dan kemudian melihat otak mereka setelah iradiasi, model untuk penuaan dipercepat. Semua tikus diberi makan buah dua bulan sebelum radiasi dan kemudian dibagi menjadi dua kelompok - satu dievaluasi setelah 36 jam radiasi dan yang lainnya setelah 30 hari sambil terus diberi makan buah berry.
"Setelah 30 hari pada buah berry yang sama, tikus mengalami perlindungan yang signifikan terhadap radiasi dibandingkan dengan kontrol," kata peneliti Dr Shibu Poulose. "Kami melihat manfaat yang signifikan untuk diet dengan baik (stroberi dan blueberry), dan berspekulasi itu adalah karena adanya fitonutrien didalamnya.
"Sebagian besar penyakit otak seperti Alzheimer dan Parkinson telah menunjukkan peningkatan jumlah protein beracun," kata Poulose. "Berries tampaknya untuk mempromosikan autophagy, mekanisme rumah tangga alami otak, sehingga mengurangi akumulasi beracun."
Penelitian yang diumumkan 21 April didanai oleh USDA dan hibah dari NASA.
Dalam sebuah studi terpisah yang diterbitkan tahun lalu dalam Annals of Neurology, ilmuwan AS menemukan bahwa wanita yang makan banyak blueberry dan strawberry mengalami penurunan mental yang lebih lambat dibandingkan dengan usia wanita yang mengkonsumsi lebih sedikit buah-buahan kaya flavonoid. Berdasarkan survei lebih dari 16.000 wanita yang mengisi kuesioner reguler pada kebiasaan kesehatan mereka dari tahun 1976 sampai 2001, temuan menunjukkan bahwa mereka yang makan paling berry tertunda penurunan kognitif hingga 2,5 tahun. - (Sumber:)
Menurut
para peneliti, Strawberry dan blueberry mengandung kadar tinggi senyawa
yang disebut polifenol, yang dapat membantu melindungi otak dari
penuaan dini.
Peneliti dari Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Dalam Usia di Tufts University dan University of Maryland Baltimore County mempelajari efek buah-buah ini pada otak tikus, dan terdapat fungsi khusus pada buah berry ini.
Para ilmuwan memberi makan tikus ini dengan buah berry selama dua bulan dan kemudian melihat otak mereka setelah iradiasi, model untuk penuaan dipercepat. Semua tikus diberi makan buah dua bulan sebelum radiasi dan kemudian dibagi menjadi dua kelompok - satu dievaluasi setelah 36 jam radiasi dan yang lainnya setelah 30 hari sambil terus diberi makan buah berry.
"Setelah 30 hari pada buah berry yang sama, tikus mengalami perlindungan yang signifikan terhadap radiasi dibandingkan dengan kontrol," kata peneliti Dr Shibu Poulose. "Kami melihat manfaat yang signifikan untuk diet dengan baik (stroberi dan blueberry), dan berspekulasi itu adalah karena adanya fitonutrien didalamnya.
"Sebagian besar penyakit otak seperti Alzheimer dan Parkinson telah menunjukkan peningkatan jumlah protein beracun," kata Poulose. "Berries tampaknya untuk mempromosikan autophagy, mekanisme rumah tangga alami otak, sehingga mengurangi akumulasi beracun."
Penelitian yang diumumkan 21 April didanai oleh USDA dan hibah dari NASA.
Dalam sebuah studi terpisah yang diterbitkan tahun lalu dalam Annals of Neurology, ilmuwan AS menemukan bahwa wanita yang makan banyak blueberry dan strawberry mengalami penurunan mental yang lebih lambat dibandingkan dengan usia wanita yang mengkonsumsi lebih sedikit buah-buahan kaya flavonoid. Berdasarkan survei lebih dari 16.000 wanita yang mengisi kuesioner reguler pada kebiasaan kesehatan mereka dari tahun 1976 sampai 2001, temuan menunjukkan bahwa mereka yang makan paling berry tertunda penurunan kognitif hingga 2,5 tahun. - See more at: http://duniainformasikesehatan.blogspot.com/2013/04/strawberry-dan-blueberry-melindungi.html#sthash.3NuQcmhb.dpuf
Peneliti dari Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Dalam Usia di Tufts University dan University of Maryland Baltimore County mempelajari efek buah-buah ini pada otak tikus, dan terdapat fungsi khusus pada buah berry ini.
Para ilmuwan memberi makan tikus ini dengan buah berry selama dua bulan dan kemudian melihat otak mereka setelah iradiasi, model untuk penuaan dipercepat. Semua tikus diberi makan buah dua bulan sebelum radiasi dan kemudian dibagi menjadi dua kelompok - satu dievaluasi setelah 36 jam radiasi dan yang lainnya setelah 30 hari sambil terus diberi makan buah berry.
"Setelah 30 hari pada buah berry yang sama, tikus mengalami perlindungan yang signifikan terhadap radiasi dibandingkan dengan kontrol," kata peneliti Dr Shibu Poulose. "Kami melihat manfaat yang signifikan untuk diet dengan baik (stroberi dan blueberry), dan berspekulasi itu adalah karena adanya fitonutrien didalamnya.
"Sebagian besar penyakit otak seperti Alzheimer dan Parkinson telah menunjukkan peningkatan jumlah protein beracun," kata Poulose. "Berries tampaknya untuk mempromosikan autophagy, mekanisme rumah tangga alami otak, sehingga mengurangi akumulasi beracun."
Penelitian yang diumumkan 21 April didanai oleh USDA dan hibah dari NASA.
Dalam sebuah studi terpisah yang diterbitkan tahun lalu dalam Annals of Neurology, ilmuwan AS menemukan bahwa wanita yang makan banyak blueberry dan strawberry mengalami penurunan mental yang lebih lambat dibandingkan dengan usia wanita yang mengkonsumsi lebih sedikit buah-buahan kaya flavonoid. Berdasarkan survei lebih dari 16.000 wanita yang mengisi kuesioner reguler pada kebiasaan kesehatan mereka dari tahun 1976 sampai 2001, temuan menunjukkan bahwa mereka yang makan paling berry tertunda penurunan kognitif hingga 2,5 tahun. - See more at: http://duniainformasikesehatan.blogspot.com/2013/04/strawberry-dan-blueberry-melindungi.html#sthash.3NuQcmhb.dpuf
Menurut
para peneliti, Strawberry dan blueberry mengandung kadar tinggi senyawa
yang disebut polifenol, yang dapat membantu melindungi otak dari
penuaan dini.
Peneliti dari Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Dalam Usia di Tufts University dan University of Maryland Baltimore County mempelajari efek buah-buah ini pada otak tikus, dan terdapat fungsi khusus pada buah berry ini.
Para ilmuwan memberi makan tikus ini dengan buah berry selama dua bulan dan kemudian melihat otak mereka setelah iradiasi, model untuk penuaan dipercepat. Semua tikus diberi makan buah dua bulan sebelum radiasi dan kemudian dibagi menjadi dua kelompok - satu dievaluasi setelah 36 jam radiasi dan yang lainnya setelah 30 hari sambil terus diberi makan buah berry.
"Setelah 30 hari pada buah berry yang sama, tikus mengalami perlindungan yang signifikan terhadap radiasi dibandingkan dengan kontrol," kata peneliti Dr Shibu Poulose. "Kami melihat manfaat yang signifikan untuk diet dengan baik (stroberi dan blueberry), dan berspekulasi itu adalah karena adanya fitonutrien didalamnya.
"Sebagian besar penyakit otak seperti Alzheimer dan Parkinson telah menunjukkan peningkatan jumlah protein beracun," kata Poulose. "Berries tampaknya untuk mempromosikan autophagy, mekanisme rumah tangga alami otak, sehingga mengurangi akumulasi beracun."
Penelitian yang diumumkan 21 April didanai oleh USDA dan hibah dari NASA.
Dalam sebuah studi terpisah yang diterbitkan tahun lalu dalam Annals of Neurology, ilmuwan AS menemukan bahwa wanita yang makan banyak blueberry dan strawberry mengalami penurunan mental yang lebih lambat dibandingkan dengan usia wanita yang mengkonsumsi lebih sedikit buah-buahan kaya flavonoid. Berdasarkan survei lebih dari 16.000 wanita yang mengisi kuesioner reguler pada kebiasaan kesehatan mereka dari tahun 1976 sampai 2001, temuan menunjukkan bahwa mereka yang makan paling berry tertunda penurunan kognitif hingga 2,5 tahun. - See more at: http://duniainformasikesehatan.blogspot.com/2013/04/strawberry-dan-blueberry-melindungi.html#sthash.3NuQcmhb.dpuf
Peneliti dari Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Dalam Usia di Tufts University dan University of Maryland Baltimore County mempelajari efek buah-buah ini pada otak tikus, dan terdapat fungsi khusus pada buah berry ini.
Para ilmuwan memberi makan tikus ini dengan buah berry selama dua bulan dan kemudian melihat otak mereka setelah iradiasi, model untuk penuaan dipercepat. Semua tikus diberi makan buah dua bulan sebelum radiasi dan kemudian dibagi menjadi dua kelompok - satu dievaluasi setelah 36 jam radiasi dan yang lainnya setelah 30 hari sambil terus diberi makan buah berry.
"Setelah 30 hari pada buah berry yang sama, tikus mengalami perlindungan yang signifikan terhadap radiasi dibandingkan dengan kontrol," kata peneliti Dr Shibu Poulose. "Kami melihat manfaat yang signifikan untuk diet dengan baik (stroberi dan blueberry), dan berspekulasi itu adalah karena adanya fitonutrien didalamnya.
"Sebagian besar penyakit otak seperti Alzheimer dan Parkinson telah menunjukkan peningkatan jumlah protein beracun," kata Poulose. "Berries tampaknya untuk mempromosikan autophagy, mekanisme rumah tangga alami otak, sehingga mengurangi akumulasi beracun."
Penelitian yang diumumkan 21 April didanai oleh USDA dan hibah dari NASA.
Dalam sebuah studi terpisah yang diterbitkan tahun lalu dalam Annals of Neurology, ilmuwan AS menemukan bahwa wanita yang makan banyak blueberry dan strawberry mengalami penurunan mental yang lebih lambat dibandingkan dengan usia wanita yang mengkonsumsi lebih sedikit buah-buahan kaya flavonoid. Berdasarkan survei lebih dari 16.000 wanita yang mengisi kuesioner reguler pada kebiasaan kesehatan mereka dari tahun 1976 sampai 2001, temuan menunjukkan bahwa mereka yang makan paling berry tertunda penurunan kognitif hingga 2,5 tahun. - See more at: http://duniainformasikesehatan.blogspot.com/2013/04/strawberry-dan-blueberry-melindungi.html#sthash.3NuQcmhb.dpuf
Menurut
para peneliti, Strawberry dan blueberry mengandung kadar tinggi senyawa
yang disebut polifenol, yang dapat membantu melindungi otak dari
penuaan dini.
Peneliti dari Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Dalam Usia di Tufts University dan University of Maryland Baltimore County mempelajari efek buah-buah ini pada otak tikus, dan terdapat fungsi khusus pada buah berry ini.
Para ilmuwan memberi makan tikus ini dengan buah berry selama dua bulan dan kemudian melihat otak mereka setelah iradiasi, model untuk penuaan dipercepat. Semua tikus diberi makan buah dua bulan sebelum radiasi dan kemudian dibagi menjadi dua kelompok - satu dievaluasi setelah 36 jam radiasi dan yang lainnya setelah 30 hari sambil terus diberi makan buah berry.
"Setelah 30 hari pada buah berry yang sama, tikus mengalami perlindungan yang signifikan terhadap radiasi dibandingkan dengan kontrol," kata peneliti Dr Shibu Poulose. "Kami melihat manfaat yang signifikan untuk diet dengan baik (stroberi dan blueberry), dan berspekulasi itu adalah karena adanya fitonutrien didalamnya.
"Sebagian besar penyakit otak seperti Alzheimer dan Parkinson telah menunjukkan peningkatan jumlah protein beracun," kata Poulose. "Berries tampaknya untuk mempromosikan autophagy, mekanisme rumah tangga alami otak, sehingga mengurangi akumulasi beracun."
Penelitian yang diumumkan 21 April didanai oleh USDA dan hibah dari NASA.
Dalam sebuah studi terpisah yang diterbitkan tahun lalu dalam Annals of Neurology, ilmuwan AS menemukan bahwa wanita yang makan banyak blueberry dan strawberry mengalami penurunan mental yang lebih lambat dibandingkan dengan usia wanita yang mengkonsumsi lebih sedikit buah-buahan kaya flavonoid. Berdasarkan survei lebih dari 16.000 wanita yang mengisi kuesioner reguler pada kebiasaan kesehatan mereka dari tahun 1976 sampai 2001, temuan menunjukkan bahwa mereka yang makan paling berry tertunda penurunan kognitif hingga 2,5 tahun. - See more at: http://duniainformasikesehatan.blogspot.com/2013/04/strawberry-dan-blueberry-melindungi.html#sthash.3NuQcmhb.dpuf
Peneliti dari Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Dalam Usia di Tufts University dan University of Maryland Baltimore County mempelajari efek buah-buah ini pada otak tikus, dan terdapat fungsi khusus pada buah berry ini.
Para ilmuwan memberi makan tikus ini dengan buah berry selama dua bulan dan kemudian melihat otak mereka setelah iradiasi, model untuk penuaan dipercepat. Semua tikus diberi makan buah dua bulan sebelum radiasi dan kemudian dibagi menjadi dua kelompok - satu dievaluasi setelah 36 jam radiasi dan yang lainnya setelah 30 hari sambil terus diberi makan buah berry.
"Setelah 30 hari pada buah berry yang sama, tikus mengalami perlindungan yang signifikan terhadap radiasi dibandingkan dengan kontrol," kata peneliti Dr Shibu Poulose. "Kami melihat manfaat yang signifikan untuk diet dengan baik (stroberi dan blueberry), dan berspekulasi itu adalah karena adanya fitonutrien didalamnya.
"Sebagian besar penyakit otak seperti Alzheimer dan Parkinson telah menunjukkan peningkatan jumlah protein beracun," kata Poulose. "Berries tampaknya untuk mempromosikan autophagy, mekanisme rumah tangga alami otak, sehingga mengurangi akumulasi beracun."
Penelitian yang diumumkan 21 April didanai oleh USDA dan hibah dari NASA.
Dalam sebuah studi terpisah yang diterbitkan tahun lalu dalam Annals of Neurology, ilmuwan AS menemukan bahwa wanita yang makan banyak blueberry dan strawberry mengalami penurunan mental yang lebih lambat dibandingkan dengan usia wanita yang mengkonsumsi lebih sedikit buah-buahan kaya flavonoid. Berdasarkan survei lebih dari 16.000 wanita yang mengisi kuesioner reguler pada kebiasaan kesehatan mereka dari tahun 1976 sampai 2001, temuan menunjukkan bahwa mereka yang makan paling berry tertunda penurunan kognitif hingga 2,5 tahun. - See more at: http://duniainformasikesehatan.blogspot.com/2013/04/strawberry-dan-blueberry-melindungi.html#sthash.3NuQcmhb.dpuf
0 komentar:
Posting Komentar